Minchet Alicha: Leicht gebratenes Rindfleisch in einer Sauce mit Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und eritreischen Gewürzen und Ajibo (gekochte Jogurt), dazu ein gekochtes Ei und Salat

Choice of: Brot, Fladenbrot, Injera, Reis, ohne Beilage and more.